Bułeczki z mąki pszennej
Przedstawiamy Wam przepis na bułki z mąki pszennej. Podane poniżej proporcje wystarczą na wypieczenie ok. 8 bułek.
Składniki:
0.5kg mąki pszennej
25g drożdży
1.5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
300 ml ciepłej wody
6 łyżek oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy przesianą mąkę, cukier, sól. Do tego dodajemy drożdże rozrobione w ciepłej wodzie ( nie gorącej! ) i wyrabiamy ciasto. Następnie dodajemy oliwę z oliwek i znów wyrabiamy ciasto do momentu aby było elastyczne, miękkie i nie kleiło się do rąk. Formujemy bułeczki. Do wgłębień foremki do wypieku bułek wlewamy wodę celem namoczenie foremki na ok. 5 min. Po upływie tych kilku minut i wylaniu wody formę osuszamy ręcznikiem papierowym, wgłębienia smarujemy małą ilością masełka ( żeby bułeczki nam dobrze wychodziły z formy). Uformowane bułeczki przekładamy do formy. Przykrywamy ściereczką na 15min. Po tym czasie wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy ok. 15-20 min od momentu kiedy piekarnik osiągnie temperaturę 200 stopni. Życzymy smacznego!
Do wypieku bułek proponujemy:
lub
SMACZNEGO !!!